Meny


Vel­kommen til Nazar Cate­ring, av Nazar Cafè-Bar. Her kan du velge mellom
tre ulike tapas/meze menyer som vi alle­rede har satt opp for deg, eller du
kan sette sammen din egen meny. Vi tilbyr smak­full, hjem­me­laget, god og
nærings­full mat, til­be­redt slik vi er vokst opp med fra Tyrkia.
Det skal ikke være så kom­pli­sert.
Bon apetitt/Afiyet olsun!

Påsmurt

Minimum 10 personer

  • SNITTER: 175,-

  • Reker og majones G/M/E/SK
  • Laks/eggerøre G/M/E/F
  • Roast­beef og remu­lade G/M/E/SP
  • Skinke og potet­salat G/M
  • SANDWICH: 119,-

  • Hummus & gril­lede grønn­saker G/S/F
  • Kremet tuna­røre med kapers  og sprø­stekt løk G/M/E/F
  • Squash­kaker med fetaost G/M/E
  • Köfte med aioli, chunky tomat­saus og grillet squash G/M/E

For enkel lunsj­på­fyll anbe­faler vi våre dags­ferske sand­wicher med sprekt pålegg. Ønskes et mer tra­di­sjo­nell alter­nativ, er snitter å anbefale. Bestil­ling ved minst 10 per­soner

Tapas à la Nazar (bestselger)

Minimum 10 personer

  • Varme retter:

  • Köfte­boller i chunky tomat­saus M/E
    Kyl­ling­filet fylt med sau­tert spinat og fen­nikel, toppet med moz­ze­rella M
    Spicy scampi med rata­touille, toppes med kori­ander SK
    Velg mellom;
    • Urte – og hvit­løks­bakte poteter
    • Grov­kornet bulgur med løk, pap­rika og kikerter G/M
  • Lune og kalde retter:

  • Fri­tert squash­kaker med fetaost, løk og dill M/E
    Auber­gine­tal­lerken med yog­hurtdip, per­sille og gra­nat­eple­bal­sa­mico M
    “Sel­le­rislaw” med eple og val­nøtter SE/M/E/VN
    Frisk salat med seson­gens tvist og urtedressing
  • Aioli med per­sille E
    Rød pesto med nøtter og hvitløk VN
    Tzatzíki M
  • Nybakt foc­cacia G
    Pris: 369,- per pers. 

Søt avslut­ning, kr. 69,- pp.

 

Den grønne siden  /kan fås som vegan
Minimum 10 personer

  • Varme retter:

  • Ekso­tisk grønn­saks­gryte med inn­slag fra Asia
    Vegan­boller i chunky tomat­saus
    Fri­terte blom­kål­bu­ketter med hvit­løks­dipp E/M
    Pilaff M
  • Lune og kalde retter:

  • Grillet auber­gine- og pap­rika­salat med yog­hurt og kremost M
    Søt­po­tet­salat med quinoa, fetaost, gra­nat­eple­kjerner og mandler M/MA
    Linse­kaker av fin­kornet bulgur, linser, rød pesto og karame­li­sert løk
    på hjerte­salat G
    Grønn bete­salat med fen­nikel, eple, bønner og val­nøtter VN
  • Nybakt Foc­cacia G
  • Pris: 269,- per pers.

  • Søt avslut­ning, kr. 69,- pp.

Middelhavskos
Minimum 10 personer

Varme retter:
Köfte­boller i chunky tomat­saus M/E
Grov­kornet bulgur med løk, pap­rika og kikerter G/M
Fri­tert squash­kaker med fetaost, løk og dill M/E
Pasta­salat med kyl­ling, sol­tør­kede tomater, kala­mata oliven, ris­tede mandler og søt­syrlig bal­sa­mico G/M

Lune og kalde retter:
Bruchetta med tuna­røre og kapers M/G/E/F
Frisk salat med seson­gens tvist og urte­dres­sing
Blom­kål­hummus SF
Tzat­siki M
Nybakt foc­cacia G
Pris: 289,- per pers.

  •  Søt avslut­ning, kr. 69,- pp.

Kaffe og kaker

Muffins med båbær eller melke­sjo­ko­lade 39,- G/M
Vafler med rømme og syl­tetøy 42,-
minimum 15 stk. G/M/E
Nystekte kanel­knuter 42,-
minimim 10 stk G
Fruktfat kr 42,- per.pers.
minimum 10 pers.

Kaker
30 biter – Wie­ner­kringle (G/M/VN) 898 ,- / Bestil­lings­vare (mandag – fredag)
20 biter – Gul­rot­kake med oste­krem (G/M/VN) 649,-
12 biter – Husets oste­kake (G/M) 549,-
12 biter – Pecanpai, gluten-og lakto­sefri ℗ 549,-

Drikke

  • Kaffe kanne, 1.5 liter 210,-
    Tevann kanne 1 liter 150,-
    0,33 mine­ral­vann 39,-
    Isvann mugge 35,-

Andre tjenester

Til­leggs­tje­nester ved selskap

  • • Pyn­ting og dek­king (inkl. bordduk, ser­vise, ser­vi­etter, lys enkel blomste­opp­sett) 49,- pp.
    • Ryd­ding av sel­skaps­lo­kalet, pr. time 445,- minimum 2 timer
    • Til­syns­vert ved større arran­ge­menter, kl. 21:00 – 01:00, 1800,-
    • Opp­vask av ser­vise etter sel­skap 15,- pp.
    • Kjøring/levering 250,-

MATMERKING-ALLERGENER

Cash­ew­nøtter=CN, Egg=E, Fisk=F, Hvetegl­uten=G, Melk=M, Val­nøtter=VN, Mandler=MA, Soya=SY, Skalldyr=SK, Sel­leri=SE, Sennep=SP, Sesamfrø=SF