Lunsjbuffet kr 490,- pp
A) Orientalsk buffèt
Køfte ( tyrkiske kjøttboller ) i smakfull tomatsaus M/E
Bulgur (hvetekornris) med løk,paprika og kikerter G/M
Squashkaker med fetaost og ferske urter M/E
Pastasalat med grillet kyllingbiter, soltørkede tomater,
søt kapia og kalamata oliven G
Sellerirot med yoghurt og majonesdressing,
toppet med valnøtter SE/M/E/VN
Mini brødskiver med hjemmelaget tunfiskrøre G/M/E/F
Sesongens salat med urtedressing
Tzatsiki M
Nybakt foccacia med oliven og soltørkede tomater G
B) Vegetar buffet
Grønnsaksgryte med sesongens råvarer og kikerter
Tradisjonell tyrkisk ris M
Linsekaker på hjertesalat G
Grillet aubergine og paprika med hvitløksyoghurt
og Philedelphia ost M
Quornboller i tomatsaus og persille G/E
Rødbetsalat med fennikel, eple,
hvite bønner og valnøtter VN
Hummus SF
Nybakt Focaccia G
Matmerking-Allergener
Cashewnøtter= CN , Egg= E, Fisk=F , Hvetegluten= G, Melk= M, Valnøtter= VN, Soya=S,
Skalldyr=S , Selleri= S, Sennep= SP, Sesamfrø=SF
Lunsjbuffet (halvdags)
Denne pakken kan også bestilles som halvdags seminarpakke (4 timer eller mindre) til kr 400,- pp.
Merk. 1 fruktpause.
